Berkel

Les trancheuses manuelles Berkel

Cette marque mythique propose des petites trancheuses, trancheuses moyennes, grandes trancheuses, et trancheuses à volant, depuis 1898.

La couleur rouge est sa marque de fabrique, il s’agit d’un matériel de qualité supérieure, efficace et robuste. Les trancheuses manuelles Berkel sont de véritables bijoux que vous pourrez exposez dans votre cuisine si vous êtes un particulier, ou dans une salle de restaurant si vous êtes un(e) professionnel(le). Elle produira toujours un effet très caractéristique sur vos hôtes. En effet, chacun sait que les trancheuses Berkel sont dotées d’un charme qui ne laisse personne indifférent.

Trancheuse Berkel, une production artisanale

Vous ne trouverez pas de production chez notre fournisseur de trancheuses Berkel, car il s’agit uniquement de machines restaurées. Le maître-mot est qualité, et non pas quantité. Il n’y a pas de stock à écouler, c’est une marque prestigieuse qui a su se faire un nom dans le petit monde de la restauration. Les modèles les plus anciens sont assez difficiles à trouver, et telle une pièce de collection, ils ont leurs coûts. Attention d’ailleurs aux contre-façons... Si vous souhaitez une Berkel authentique, mieux vaut vous adresser à un de leurs revendeurs attitré. Chez Pasta al volo, nous avons un partenariat avec le restaurateur de cette marque prestigieuse : SIGMA ANTICHITÀ, et ce, depuis de nombreuses années, nous pouvons vous proposer des modèles authentiques et intemporels.

Une gamme de trancheuses manuelles aux lignes exceptionnelles

Lorsque l’on regarde une trancheuses Berkel, on est impressionné par cette structure ou transparaît une réelle sensation de solidité. Puis on remarque ses formes arrondies, la précision de ses lignes, cette couleur rouge que l’on apparente très facilement au luxe, bref, un style incomparable qui se démarque très facilement de la concurrence... Les trancheuses manuelles Berkel ont tout simplement une forme hors du commun. Elles ont su garder ce cachet de l’ancien qui est leur marque de fabrique, auquel s’est ajouté au fil des années et des innovations les notions de : de facilité de nettoyage, d’utilisation. À l’exception des modèles de collection, qui eux, restent dans leur jus.

Tout n’est que luxe et volupté...

Lorsque l’on s’intéresse aux matériaux utilisés pour la fabrication d’un trancheuse manuelle Berkel, c’est la notion de qualité qui s’impose d’elle-même :

• Base en fonte,
• Acier chromé,
• Acier inox,
• Peinture de qualité supérieure,

Le volant vous permet de trancher avec une réelle précision, c’est vous qui contrôlez l’élan de la trancheuse. Comme dans tous les modèles de trancheuses, vous pourrez profiter d’un système de réglage de l’épaisseur de la tranche, d’un plateau de récolte, d’un aiguisoir...

Le plus dur est de choisir parmi tous ces modèles plus beaux les uns que les autres.

Trancheuse manuelle Berkel prix

Pour toute demande, n’hésitez pas à nous contacter par téléphone ou par mail. Nous vous conseillerons sur le modèle de trancheuses Berkel qui vous conviendrait le mieux, en fonction de son utilité et de la fourchette de prix que vous recherchez. Les reproductions réalisées par Berkel sont à l’image des originaux, la sécurité en plus !

Contactez-nous, et offrez-vous une pièce hors du commun, fabriquée dans le respect de la tradition, avec des matériaux de qualité.